"Die feine Verführung der Sinne"
„Klassische Flaschengärung„
handgerüttelt
Geschmacksrichtung:
brut & extra trocken
nach Traditionellem Verfahren handgerüttelt
im eigenen Betrieb hergestellt.
Durch die lange Kontaktzeit der Hefe mit dem Rohsekt
kommt es zur außergewöhnlichen Freisetzung
von Geschmack, Bukett und Reife.
720 n.Chr. als Ville Marle von der Geschichtsschreibung erwähnt.
Somit verbinden wir das traditionelle Verfahren
der Flaschengärung mit der Historie des Ortes.