| Unser Weinkeller |
| Die schonende und langsame Pressung übt wenig Druck auf die Traube aus und garantiert, dass nicht Stiele und Kerne mit ausgepresst werden und dass dadurch keine Bittertöne entstehen. |
  |
| Eine natürliche Sedimentation ist eine Voraussetzung dafür, dass sich die Trubstoffe im Weintank ablagern, ohne dass Geruchs- und Geschmacksstoffe verloren gehen, im Gegensatz zum Zentrifugalverfahren. |
  |
| HOME |
|